Кафето може да изчезне до няколко години

Ръководителят на Международната организация на кафето смята, че в скоро време кофеиновата напитка може да изчезне от пазара. Той е обезпокоен от факта, че в последните няколко години добивът на кафе значително е намалял. Основният източник е Латинска

Ръководителят на Международната организация на кафето смята, че в скоро време кофеиновата напитка може да изчезне от пазара. Той е обезпокоен от факта, че в последните няколко години добивът на кафе значително е намалял. Основният източник е Латинска Америка, в Колумбия добивът е намалял три пъти.

Причината за това е глобалното затопляне или поне значителното повишаване на температурите в последните няколко години. За изминалите 25 години температурата се е повишила с няколко градуса, които оказват неблагоприятно влияние върху реколтата на кафе.

В момента производителите на кафе търсят нови места за техните плантации. Сушата и нетипичните дъждове влияят не само върху количеството кафе, но и върху неговото качество, което се влошава. Ако нещата продължат така най-накрая от магазините някои видове кафе ще изчезнат, а други ще бъдат в ограничени количества. А всеки знае, че колкото по дефицитна е една стока, толкова по-висока е нейната цена. Автор: Ралица Солакова